|
Sv: Sellerizza
Opprinnelig lagt inn av Aline, her.
Men, jeg lurer på en ting. Hva smaker bunnen? kjenner man smaken av selleri/løk?
Min første runde smakte nærmest ikke noe av sellerirot, og det er vanskelig å si hva den smakte i seg sjøl. På den første pizzaen dominerte smaken av fyllet. Den andre runden min med denne bunnen smakte en del mer av rota, noe jeg ikke var overbegeistra for. Jeg hadde muligens for lite ost oppi, eventuelt for lite annet krydder (hadde oregano i den første bunnen). Dessuten hadde jeg tint revet sellerirot i den, og jeg merka allerede da jeg åpna boksen med den tinte rivde sellerirota at den lukta mer enn da den var nyrevet.
Mine tips er ferskrevet rot, nok ost og krydder. |