|
Peppermynte-konfekt
Peppermynte-konfekt
Sendt inn av: Bente Høgtun <benteh@stud.cs.uit.no>
Ingredienser
- 1/2 dl fløte
- ca. 500 g melis
- 1/4 ts tragant
- ca. 1 eggehvite
- peppermynteolje
 Fremgangsmåte
Bland fløte melis og tragant. Tilsett eggehvite og kna til blandingen er jevn. Smak til med peppermynteolje og trill ut små runde kuler. Rull evt. kulene i kakao eller pynt med en hel mandel, non-stop eller mokkabønner. La konfekten tørke på et kaldt sted før de legges i boks.
Denne oppskriften fant jeg på Matnyttig.no - jeg tror at man kan bytte ut melis med sukrinmelis og vips! |