Vis enkelt innlegg
Gammel 20-11-11, 00:28   #1
surfeline
Medlem
 
Medlem siden: Oct 2011
Innlegg: 93
surfeline er på en erverdig vei

Peppermynte-konfekt

Peppermynte-konfekt

Sendt inn av: Bente Høgtun <benteh@stud.cs.uit.no>
Ingredienser

  • 1/2 dl fløte
  • ca. 500 g melis
  • 1/4 ts tragant
  • ca. 1 eggehvite
  • peppermynteolje
Fremgangsmåte

Bland fløte melis og tragant. Tilsett eggehvite og kna til blandingen er jevn. Smak til med peppermynteolje og trill ut små runde kuler. Rull evt. kulene i kakao eller pynt med en hel mandel, non-stop eller mokkabønner. La konfekten tørke på et kaldt sted før de legges i boks.

Denne oppskriften fant jeg på Matnyttig.no - jeg tror at man kan bytte ut melis med sukrinmelis og vips!

surfeline er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Sofie Hexeberg - Fedon Svar med sitat