|
Sv: Hjemmelaget smør!
Leste at det holder seg i ca 3 uker om man passer godt på hygienen  Men dette var info fra en gårdsprodusenten, tviler på at man kan få til like god hygiene på kjøkkenet? Det er i alle fall viktig med rent utstyr og å vaske hendene ekstremt godt. Så - kanskje 1-2 uker er safe?
1 liter fløte ga 400g smør. |