|
Sv: Er hvetemel fy-fy samme hva?
Spis både litt saus og en liten potet du. Men pass deg for karber resten den dagen. Potetgull ville jeg droppa.
En sjelden gang å spise slik gjør ikke store skaden. MEN viss du tenker å bruke hvetemel ofte, vil jeg si nei. Det er stivelse, raske karber og blir til sukker i kroppen.
Saus til kalkun lager jeg slik ( og ingen vil ha med hvetemel i etter å ha smakt denne) :
Kok opp kraft på innmaten i kalkunen(ligger i egen pose)
Med litt buljong i ( jeg bruker kyllingbuljong)
La dette putre et par timer.
Sil av
Hell kraften tilbake i kjelen og tilsett fløte og la småkoke til den begynner å tykne litt.
Den vil uansett bli tynnere enn med hvetemel i... Men du og du så mye bedre 
Smak til med stekesjy fra kalkunen og ev. salt,, pepper. |