|
Julesushi med røkelaks
Fant denn oppskriften i fjorårets juleblad fra kk.
Julesushi med røkelaks
100g kaldrøket laks i skiver
250g kesam
2dl lagret cheddarost
1 knippe kressløk
salt og pepper
Bland kesam, ost og finhakket gressløk. Smak til med salt og pepper. Form til sushi store "egg" og sett dem i kjøleskapet eller fryseren i et par timer, gjerne natten over. Før servering skjæres laksen i like store biter som oste eggene og legges oppå. Klem litt rundt så de sitter fast. Server og nyyyyt ...
|