Sv: Er hvetemel fy-fy samme hva?
Opprinnelig lagt inn av BenteR, her.
Kanskje jeg som har blingsa, men jeg har lest at den kokte kalde poteta har en GI på rundt 20.
Varmes den opp, så stiger GI-en igjen?
Hvordan skal GIen stige når stivelsen er borte fra poteten?
|