Opprinnelig lagt inn av shailene, her.

Hvem har sponset denne forskningen, mon tro? Bare det at det står på "Opplysningskontoret for frukt og grønt" sin side gjør meg litt småskeptisk.. Virker som alle disse "opplysningskontorene" prøver å virke fryktelig statlige og upartiske, mens de egentlig ikke er annet enn reklamefronter for industrien de støtter.

F.eks. kan jo en del positiv lavkarboforskning spores tilbake til kjøttindustrien. Og annen forskning spores til f.eks. de som tjener på å selge frokostblandinger fulle karbo og sukker, "ny forskning viser" tross alt at det er SÅ viktig med masse karbo, særlig om morgenen.. Osv, osv. Kanskje med avtaler om at forskningen kun skal publiseres hvis den setter sponsoren i et positivt lys, som også kan føre til svakheter ved metodene brukt, for å få et mer positivt og forutsigbart resultat.. Tror det er til dels derfor forskning har så ufattelig mye motsigende resultater.

Vel, ikke direkte uenig Shailene, du har noen gode poenger, men nå må ikke vi som går på lavkarbo erklære fullstendig unntakstilstand heller da. Snur vi på dette så kommer det nok et par andre motiver frem. Bla inntjeningen til enkeltpersoner som forfekter lavkarbo som det eneste riktige. De tjener ufattelige, ja ufattelioge summer akkurat nå på denne bølgen.

Så helt objektiv er vel ingen av partene og vi vet at statens forskning på ernæring fungerer bra for "normerte gjennomsnittbefolkningen" i Norge. problemet med "obesity", sykelig fedme/kraftig overvekt er ikke nødvendigvis Statens skyld......At jeg ble feit er IKKE statens ernæringsråd sin skyld. Den er MIN, det er jeg og kun jeg som er skyld i at jeg ble overvektig. Jeg vil selvsagt prøve å legge skylden over på andre, men i bunn og grunn er det jeg som har tatt de valg som gjorde meg "kledelig lubben".

Jeg spiste uregelmessig, mye ferdigmat/hurtigmat, mye småspising av godis", alt for mye ris og pasta fordi det var lettvint, brød erstattet gjerne middagen og lunsjen fordi det er mer lettvint enn å lage egen mat.
Det var jeg som ikke gadd trene regelmessig, det var jeg som kjørte bil fremfor å gå. Det var fremdeles jeg som småspiste snop, drops, potetgull, brus etc i hverdagen, ingen som tvang meg til dette and so it goes on and on

Hadde jeg fulgt rådene jeg fikk som ung toppidrettsutøver så ville jeg spist mer grønt, mer kjøtt, fisk og rene produkter, spist normale mengder med kornprodukter, drukket mer vann, kuttet ned på kaffen, ølet, spist normale mengder med pasta og ris, ikke nugatti og sirup på loff hver dag. Og sist men ikke minst, kjørt mindre bil, trent regelmessig og minst 3 ganger i uka and so it goes on and on....og jeg ville fremdeles vært sunnere, slankere og bedre trent enn hva jeg var

Hadde jeg bare hatt viljestyrke den gangen til å fortsette å følge de rådene jeg fikk, ja da hadde jeg nok ikke vært på dette forumet tror jeg

Men for de som faller utenfor "normkategorien" så må man se på andre alternativer som forhåpentligvis fungerer, eksvis lavkarbodiett. Der er jeg enig, staten har ikke tilbydt noe alternativ for de som faller utenfor "normen". men dette er ikke unikt for kosthold, vi ser det samme i skoleverket. Er du utenfor "normen" i den ene eller andre retningen så får du ikke tilrettelagt undervisningen. De smarte blir altså IKKE smartere og de "dumme" blir IKKE smartere, men de som er innenfor "normen", ja der skal vi alle helst være

Men det er kanskje bare slik det er å leve i et velferdssamfunn? Et valg må man vel ta.

PS! Jeg er forresten svært imponert over min evne til å FULLSTENDIG spore av ift hva som er emnet for tråden!!!
Beklager, nå skal jeg holde kjeft....