|
Re: Sv: Marsipan uten sukrinmelis
Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.
Trenger ikke tragant når du bruker tagatose. Tagatosen gjør den seig/myk 
Mandlene bør tørkes før maling på kvern.
Takk for info Gerd. Nei de ble jo ikke tørre overhode, tror likevel jeg skal prøve med pittelitt tragant for å se om de kan bli enda seigere. Men de var helt fine slik de ble.
__________________
Tiki 
xxxxxxx
|