Regner med at du skjønner at du ikke kan spise sushi (med ris) til frokost, Indisk med ris og nanbrød til lunch og fløtegratinerte poteter til middag. Hva med å spise et karbomåltid om dagen? Du kan kanskje fint spise lavkarbo til frokost og lunch og mer karbohydrater til middag og ikke fyke opp i vekt, men hvis du begynner å proppe på med karbohydrater mer enn det, så går du nok opp igjen ja. Jeg hadde ikke spist et slikt veldig høykarbomåltid om dagen, heller kanskje et par dager i uka og sett hva som da hadde skjedd. Også hadde jeg begynt å trene, hvis jeg ikke hadde holdt på med det fra før av.