Re: Gobi Masala (indisk blomkålpanne)
Det blir litt kokossmak, som det pleier å være i indiske retter, men jeg droppet iallefall kokosmelka så smaken ikke skulle bli så alt for utpreget. Men bruk gjerne smør istedet, vil tro det går helt fint.
Er grønnsakbuljong jeg bruker, ja. Blir nok minst like bra med kyllingbuljong også, spiller egentlig ikke så stor rolle 
|