|
Marvposteier, blir du med og komponerer en oppskrift?
Jeg har så lyst på marvposteier til jul. Men jeg er innamari usikker på hva jeg skal lage paiskallet av, som passer til kaker..Burde være soya og glutenfri.
Hvordan blir kun kokosmel tror dere? Best å halvblande med mandelmel?
På matoppskrift.no ligger denne oppskriften:
Tertedeig:150grhvetemel
150grsmør
Ca 4ssvann
Fyll:2stkegg
100grsukker
100grmalte mandler
Om man tar utgangspunkt i Gerds kransestenger, men bruker hele egg så burde man få til selve fyllet. Men da gjenstår paiskallet, som helst skal være litt sprøtt( ikke helt lett å få til uten hvetemel). Noen som tar utfordringen og har forslag? |