[index]

Jeg bruker en del Bearnaisesaus laget på smør og fløte til maten, godt og inneholder en del fett. Egg er også en god fettkilde, med over 50% fett. Hva med å bruke mer kjøtt med naturlig fettinnhold, som nakkekoteletter, entrecote etc i stedet for den magre kyllingen? Og om du spiser kylling, spis skinnet også, det er den feteste delen av kyllingen. Fet fisk er også bra, f.eks laks. Med under 20 gram karbo må du få energien din fra fett, og det er det forsvinnende lite av i den dietten din. Ellers blir du slapp og kraftløs, og vekttapet ditt stopper opp...