Sv: Stevia - hvor mange dråper i stedet for 1/4 ts pulver?
Jeg svarer selv - hadde jo ikke tid til å vente. På flasken med stevia sto det at syv dråper er "1 serving". Jeg brukte det - pluss ca 1 ss sukrinmelis. Når jeg smakte på sjokolade-kokosoljeblanding søtet med stevia og sukrinmelis kom det umiddelbart en ettersmak. Jeg tror jeg er utrolig var på bismaker av søtstoffer. Har ikke funnet ut av tagatesse heller..
Men ihvertfall - jeg rørte inn grovhakkede mandler og smakte på nytt. Vips - bismaken var borte! I ettertid ser jeg at jeg kunne klart meg helt uten søtning. Skal prøve det en evt neste gang. Det er jo litt sukker i sjokoladen også. Ikke mye - jeg brukte Plamil sin med 87% kakao.
Har forøvrig lagt inn bestilling på agavenektar på iherb nå. Tenker den kan brukes i små mengder av og til og ihvertfall i bakst til ungene hvor alternativet er hvitt sukker..
__________________
Journal
..lever du dagen i dag godt gjøres alle gårsdager til lykkelige drømmer og hver eneste morgendag blir et bilde på håp.
|