[Camomilla]

Hvis det er Eldorado sin sjokoladepudding du mener, så har jeg pleid å lage denne med 50/50 fløte og laktosefri lettmelk. Den laktosefrie lettmelka inneholder mye mindre kh enn vanlig lettmelk (men vi kjøper den siden datteren min ikke tåler vanlig melk). Synes det gir en utrolig deilig, fyldig konsistens og smak med fløtemelken, og de gangene jeg spiser lavkarbogodt/-dessert betyr det mer for meg enn antall kalorier. Men nå har jeg aldri talt kalorier, da. Det ekstra fettet metter godt, og jeg reagerer heldigvis ikke med særlig søtsug av kunstig søtning