Sv: Re: Hjernecellenes "bensin" er druesukker
Opprinnelig lagt inn av smgj, her.
Mer... 120-150 har jeg lest. Men kun rundt 30 må være i form av glukose. Resten skal kunne erstattes av ketoner.
Men jeg har vanskelig for å tro på sånne eksakte tall. Vedder på at det er personlige variasjoner. Uansett høres det ut som greie områder "å lete i" for å finne sweet spot. (Området som lar en oppnå det man vil - enten det er for nedgang eller for vedlikehold.)
Jeg vet at hjernen bruker mye glukose når den jobber på høygir, men mener du at hjernen kan forbrenne 120-150g glukose i døgnet? Det er jo omtrent tredjedelen av det en på høykarbo inntar i døgnet det!
Hjernen er altså en storspiser!!! Ikke rart at hjernearbeid foran dataen føles krevende og at en derfor gjerne vil innta noe spiselig i slike situasjoner...
72 er det antal gram karbohydrater en kan innta før en bør redusere på fettet....
__________________

|