[Bik]

Det med hukommelse og hjernefunksjon er noe som må måles både før og etter at man har lagt om, og etter en god stund også, og enkle studier kan ikke bevise dette. Lavkarbo har ikke vært lenge nok til at noen kan påstå noe sikkert.
Er i hvertfall mye kvikkere både i kropp og sinn etter at jeg la om kostholdet.

Så spørs det jo om det er ekstreme lavkarbospisere de har testet på. De som unnlater grønnsaker og nøtter også. For jeg tror at grønnsakene i kostholdet er veldig viktige.