[Borealis]

Blir kanskje (?) en digresjon, men vil bare dele en opplevelse jeg hadde nå i romjula, - som går på folks misoppfatning av hvor mye fett lavkarboere spiser/er anbefalt å innta.

En venn himlet med øynene og kom gjerne med de faste reglene om smørfråtsing og bacon-til-man-spyr-frasene...
Da viste jeg et avsnitt fra "Den nye atkinsdietten" hvor det gies et eksempel på mengde fett ila en dag:

"2 ss olje, 1 ss smør, 30 gram fløte, 60 gram ost, 2-3 egg, 2-3 porsjoner kjøtt, fjørfe, fisk el skalldyr, 10 oliven og/eller 1/2 liten avocado, og 60 gram nøtter/frø".

Han så nesten vantro ut!!

Tror ikke det var dette han hadde sett for seg. Jeg la til at mange nok ville supplere med mengder med grønt til dette.
(Skjønner jo at d varierer fra filosofi til filosofi, men en liten pekepinn).