Sv: Mer nyansert
Opprinnelig lagt inn av heipådu, her.
For å kverulere litt tilbake, så er det nok av eksempler på befolkninger som har spist en stor andel karbohydrater uten å utvikle disse sykdommene, f.eks. japanerne, så litt tvil er det jo 
Sukker og raffinert mel derimot, tror jeg det blir vanskelig å komme utenom når årsakene til disse sykdommene skal oppsummeres!
Japanere spiser lite og er små i vekst også.
En liten fotnote: sumobrytere pleier å en kosthold som består av over 60% karbohydrater og under 20% fett.
__________________

|