|
Sv: 4-5 middager?
Inuiter har også spist krekling tradisjonelt, og arktiske sjødyr skal inneholde C-vitamin. De har for eksempel spist huden av narhval som snacks.
Jeg har ingen skriftlig kilde på dette, ble fortalt det da jeg var på Grønland. Fikk smake narhvalhud, også. Må si jeg foretrekker en annen C-vitaminkilde!
Det kan jo være andre grunner enn C-vitamin til at de spiste dette, tenker jeg, for jeg er ikke sikker på om de jeg snakket med visste så mye om vitaminer. MEN de visste hva som hadde virket i praksis under arktiske forhold.
Dessverre var det mye vestlig kosthold (inkludert alkohol) som hadde overtatt der jeg var. Defintivt ingen forbedring. |