[Perdita]

Jeg tror også at barn trenger en høyere andel karbohydrater enn voksne. Det er egentlig interessant å se på morsmelkens sammensetning. Det er mye fett i den, men også mye karbo og en del protein.

Jeg gir barna mine brød, men godt med smør på skiven. Jeg prøver å gi dem mer grønnsaker (i den grad de spiser det), og jeg gir dem ikke fri tilgang på pasta for da overspiser de merker jeg. Jeg tror ikke barn vil ta skade av lavkarbo ala fedon, og jeg syns det er trist at vi er så redde for fett i norge i dag. Jeg tror barna har godt av masse naturlig fett og en god del langsomme karbohydrater. Sukker har vi til nå ungått helt, bortsett fra i frukt. Barna får bare vann og morsmelk å drikke.