Veldig fin liste Jeg har kjøpt mye av det som står på den etterhvert utvidede listen. Gleder meg over variert og fint kosthold allerede. Siden jeg jobber på et kontor uten kantine (de selger bare karbo-saker her som nudler, cola osv) blir det til at jeg lager lavkarbobrød og spiser da etpar skiver til lunsj med makrell i tomat eller egg. Når jeg har sjansen og er på mitt andre arbeidsste med fungerende kantine blir det oftest salat til lunsj. Middagsmåltider kan jo varieres i det uendelige, mye mer man kan spise. Media har jo fremstilt lavkarbo (maks 50 karbo pr dag for min del) som en smør og bacon-kur. Noe som ikke er riktig. Jeg spiser masse god mat! Takk for en flott tråd og forum!