[Dietta]

Ja du kan så si. Men, Thomas Geisner er jo lege selv, og er lavkarboentusiast på sin hals.
I dag er det flere og flere både leger, ernæringsfysiologer etc. som har endret synspunkt både på lavkarbo og sammenhengen mellom kolestrol og hjerte-karsykdommer. Det viser vel at verden går videre, og at ikke alle lenger stoler på dårlige forskningsrapporter og årsakssammenhenger som før var "det eneste rette og den fulle sannhet". Mange rapporter og forskning som ble gjort er jo fra helt tilbake på 60 tallet. Riktig bare 50 år - men det er mye i denne sammenhengen.
Tenk bare på anbefalingene fra Statens ernæringsråd. Nå er ikke lenger poteten en av "5 om dagen" og det var uhørt for bare kort tid siden.
Det går sakte med sikkert i riktig retning (tror jeg), men dessverre er det mange i helsesektoren som fortsatt holder på gamle teorier og sannheter.
Uansett så kan man vel være enig i at de lærde strides.....