Vis enkelt innlegg
Gammel 12-01-12, 09:30   #1
skyric
Juniormedlem
 
Medlem siden: Jan 2011
Innlegg: 31
skyric er ny på veien

Lavkarbolasagne med pasta

Hei. Jeg la ut en oppskrift på Pasta i går. Og i går prøvde jeg så pastaen i Lasagne. Familien mente man ikke kan smake forskjell fra karbo lasagnen.
Så dette blir fast på vår meny fremover.
Du kan se en steg for steg fremgangsmåte på oppskriften med mange bilder her

Oppskriften:
Pasta:
4 æg
125 gram flødeost
5 -6 tsk fiberhusk alt etter hvor seig du vil ha deigen
.
Kødsauce:
600 gram hakket kød
1 gul løg
3 fed hvidløg
1 dåse med hakkede tomater
Salt, sort peber, oregano, basilikum
.
Ostesauce:
3 dl fløde
200 gram revet ost
.
Samt 100 gram revet ost til stegning

Lag pasta som beskrevet i tråden om pasta, bare lag pastaplater i stedet.
Lag kjøttsaus ved å brune løk, hvitløk sammen med kjøttdeigen. Tilsett hakkete tomater og krydderier. Lad det simre litt

lag ostesaus. Redusere fløten omtrent til det halve i ca 15 minutter. Lagg i osten og la den smelte og røre sammen.
Legg lagvis i en form. Strø den siste ost på toppen og stek i 20-30 minutter, til osten er så sprød som du liker.

Håper det smaker. Du kan som sagt se skritt for skritt her.

Vedlagte bilder
Filtype: jpg Lasagne Serveret.jpg (100,9 KB, 38 visninger)
skyric er avlogget   Min kostholdsfilosofi: egenkomponert Svar med sitat