Saus
Eg lagar ofte saus som er basert på kraft, nokre gongar synest eg denne blir litt for tynn, og i "gamle dagar" jevna eg med kveitemjøl eller maizenna. Har brukt JBK nokre gonger, men synest at det blir litt merkeleg smak på sausen, nesten sånn lim-aktig. Veit ein kan røre inn eggeplomme på slutten også, men det har eg ikkje gjort enda.
Korleis jevner du sausen?
|