[Summer]

Det er en tilvenningssak dette her, men det finnes jo alternativer.
Du kan jo få tak i grønnsakspasta eller grov pasta og ha det i litt mindre mengder til.

Det viktigste er jo å kutte ned alt som er høyglykemisk og som får hormonene på bærtur.
Jeg har gjort noe veldig godt om dagene: Jeg tar 1-2 gulrøtter (store) og skreller dem i lange strimler og har dem i kjøttsausen rett før den er ferdig. Det smaker nett som pasta for meg.

Fettet trenger du å gå litt opp på når du kutter ned på karbohydratene, fordi du da trenger litt mer energi (du må erstatte det du kutter ned på), men det er ikke snakk om mer en noen spiseskjeier med olje i maten.


Det som gjør at jeg synes dette går greit, er fordi jeg er veldig glad i grønnsaker, og har ingen problemer med å doble grønnsaksmengden og la grønnsakene ta potet og pastaens plass på tallerkenen.
Brun naturris kan du jo spise, men ikke i store mengder.
Du vil også oppleve dersom du klarer å legge om kostholdet, at smaken din forandrer seg, og at kroppen din vil storttrives med drivstoffet du putter på.

Når vi skal gjøre noe nytt er det ofte rart, og vanskelig i begynnelsen, men går seg til ettervhert.