[AntoniaM]

På lørdag forvillet jeg meg inn på et kjøpesenter der det også finnes en avdeling av OBS Stormarked. Jeg pleier ikke å handle mat der (litt for stort og uoversiktelig, synes jeg), men på lørdag tok jeg turen inn og ble positivt overrasket av grønnsaksdisken. Fant flere typer grønnsaker som ikke er så lett å få tak i andre steder og til en hyggelig pris.

Jeg bunkra derfor opp bl a med hel sellerirot og jordskokk - begge til en pris av kr 25,- pr kg (på Meny koster jordskokken 34,- for halvkiloen om jeg ikke husker feil). Grønnsakene var plastpakket, riktig nok, men plasten kan jeg jo fjerne før lagring.

Kjøpte også en pastinakkrot. Den står oppgitt med en del karber, men mener å ha hørt et sted at karbene er i form av inulin slik som jordskokken. Noen som kan bekrefte dette?