Tråd: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar
Vis enkelt innlegg
Gammel 23-01-12, 18:41   #12454
Yrla
Seniormedlem
 
Yrla sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 4.612
Yrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt avYrla har veldig mye å være stolt av

Sv: "Jeg lurer på"-tråd, forhåpentlig med enkle, korte svar

Opprinnelig lagt inn av vimsen85, her.

I mange köfteoppskrifter (tyrkiske kjøttboller/kaker som gjerne blir grillet) er en av ingrediensene tørt brød. Jeg har lurt litt på hvorfor de nesten alltid har brød i. Holder det på væske eller noe sånt? Har det noe funksjon? Og har dere et godt tips for å hindre at kjøttkaker/boller og karbonader slipper væske på grillen? (Litt tidlig å tenke på grilling, men... )

for å spe ut kjøttet, rimeligere med brød,tror jeg

__________________
Do what you like!
Yrla er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo