Sv: Kaare Norum i Aftenposten: Lavkarbo er uanstendig
For årsaken til at det finnes over en millard underernærte mennesker har absolutt ingenting med maktfordeling, økonomi, historie, etc å gjøre.
Synes jo argumentet om at man skal spise karbohydrater fordi det er billig også hardtslående. Det er vel snarere billige karbohydrater som har fått oss ut i uføret. Og hans forslag om en nesten stalinsitisk statlig kontroll av matvaner var midlt sagt sjokkerende
|