He he, jeg fikk det jo til Med utgangspunkt i Skyric sin fantastiske lavkarbopasta så ville jeg prøve å lage vårruller nam nam... jeg laget da halvparten av røra, dvs. med 2 egg og 2 ts fiberhusk + ca 50 gram smøreost.. da dette var klint ut mellom to silikonstekepapir og stekt i 10 minutter ved 150 grader, så la jeg det over på et nytt bakepapir på benken og delte det i 4 deler. I går hadde vi en tomat-chili-kjøttdeig-paprika-wok til middag, så jeg brukte den som fyll. Jeg la en god klatt på hver firkant og smørte godt rundt kanten med en eggehvite. Etterpå varmet jeg opp noe rapsolje i ei gryte og la de ferdige innpakkede vårrullene oppi. Det stekte en stund, og vips, vi hadde vårruller Vårrullene ble sprø og fine, men jeg skulle heller ha brukt et ordentlig fyll. Jeg hadde bare ikke lyst til å vente. Dette kan sikkert utvikles videre Her er bilder: