[Dietta]

Jeg tenker sånn at det er forkjell på en liiiiiten fløteskvett, og en oppskrift som kanskje inneholder 2 dl. En pitteliten skvett kokt ut i panna etter kjøttet kan kanskje være både nok til saus og til at vektnedgang ikke lider. Eller bare koke ut panna med vann, det blir jo deilig sjysaus. Kanskje en liten dæsj tomatpurè i også, hvis det passer til måltidet.
Rett og slett litt smeltet smør kanksje ? Eller lage deg en oljedressing/vinagrette ?
Synes du er smart som prøver dette før du går så drastisk til verks med Skaldeman. Det er vel verdt en forsøk