[Anarko]

Opprinnelig lagt inn av Brokkoli, her.

Har du prøvd å lage egg- og ostemuffins? :-)

Tre egg, en neve revet ost, en neve spinat - bland sammen og ha i muffinsformer - sleng på noen fetaostterninger på toppen - stek i ovnen til de er fine og gyllenbrune i fargen :-) Det er litt fett i disse da, men det kan være verdt et forsøk likevel!

Det hørtes veldig godt ut Jeg kan jo bruke en litt lettere ost eventuelt. Så trenger ikke være verre enn det. Og jeg er ikke fettskremt, bare litt restriktiv siden jeg ikke går ned ved bruk av mye fett. Da må jeg kjøpe spinat, og muffinsformer. Takk for tips!