[Brokkoli]

I perioder spiser jeg én avokado daglig, i dag skal jeg spise årets første (!). Jeg pleier å skjære den i båter og ha litt sitron og pepper på som snacks, eller mose den med hvitløk og kanskje ha i litt sitron og reker (veldig godt!). Det er en gøyal forrett også. Del en avokado i to, skrap ut innholdet med en skje. Mose sammen med hvitløk og sitronsaft, litt salt og pepper - og vend inn litt reker, før du måker det tilbake i et av de halve skallene