[Zincite]

Det er vel sønnen til den avdøde endokrinologen Hans F. Bassøe som brukte fettrik avmagringskost i Bergen på 70-tallet, og som dessverre ble tildels latterliggjort og i alle fall oversett - også av Norum. Jeg kan godt forstå at han blir provosert.
Fra aftenposten 9.januar :

Sitat:

- Det oppsto en kraftig polarisering mellom forskermiljøet i Bergen og i hovedstaden. Statens ernæringsråd gjorde det de kunne for å undergrave resultatene. Mye skyldtes nok politiske grunner. Jordbruket var en viktig industri på 1970-tallet, og ble opprettholdt av at folk spiste poteter og brød. Et kosthold som ikke anbefalte dette falt ikke i smak hos de statlige ekspertene, sier Bassøe.
Følte seg motarbeidet

Han mener at Statens ernæringsråd prøvde å hindre at farens arbeid ble kjent for offentligheten.
- Min far var sint og skuffet hele livet. Han følte arbeidet hans ble motarbeidet av myndighetene.
Professor Kaare Norum var leder for Statens ernæringsråd på begynnelsen av 80-tallet.
- Det var spesielt professor Norum som var kritisk til forskningen, sier Bassøe.
Professor Norum sier selv at han ikke husker den debatten, han sier at han ikke kjenner til Bassøes forskning fra 70-tallet, og derfor ikke vil kommentere saken.