[Kanutten]

Inspirert av GerdrefRin sin eggdropsupper og min store lyst på fransk løksuppe ble til ei nydelig franskløkeggdropsuppe.

1 stor løk kuttes i strimler surres i smør til den begynne brunes lett.
5 dl vann tilsettes og kokes opp.
1 kyllingbuljongterning røres ut oppi suppa.
1-2 egg piskes sammen og røres inn i suppa.

Suppa has oppi en ildfast form.
Revet ost oppi.
I steikovnen på grill til osten er passe stekt.

Ev kan osten bare has rett oppi kasserollen uten gratinering. Godt det også.

Litt tigersaus oppi lager litt mer smak.