|
Sv: Hva gjør jeg med bankekjøttet?
Biffene vi hadde fra samme elgen var noe av det møreste jeg noensinne har spist, så det lover forhåpentligvis godt for bankekjøttet også.
Takk for tips. Da skal jeg lete litt rundt og se om jeg finner noen gode oppskrifter med okse. Alt kjøttet vi har fra denne elgen (utenom biffene) har blitt brukt i rømme/creme fraiche baserte gryter, så jeg har lyst til å prøve noe nytt med bankekjøttet  |