[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Marella77, her.

Så da bruker du vanlig sjokolade til bakverk? Fra Freia? 70%? Får man ikke luft i magen av den?

Takk for tilbakemelding Gerd og dere andre

Sjelden jeg baker, men lager jeg f.eks kladdkaka, så bruker jeg sjokolade fra sukkerfritt ( den mørkeste)

Ellers så bruker jeg å spise et par ruter 70% sjokolade som lørdagskosen

Mørsk sjokolade skal ikke tygges, men la den smelte i munnen, da får den en helt annen smak og aroma

Jeg får ikke luft i magen av 70% sjokolade.