|
Sv: Bearnaise-essens i Bergen?
Det er jo unekteleg enkelt å ha ferdig essens da, det er vel slett ikkje alltid ein har fersk estragon i huset? Eller sjalottlauk.
Eg har sett dette spørsmålet tidlegar også, og undra meg slik på kva problemet var, for bearnaise-essens har dei jo hatt på nær sagt alle butikkar. Men slik er det sanneleg ikkje lenger. Frå å finne det "overalt" har eg no ikkje klart å sjå essens i ein einaste av butikkane eg har vore i i Molde. Har det gått ut, eller...?
__________________
|