[Yrla]

Dette er så oppfinnsomt at jeg måtte vise dere hva denne vidunderdama har klart å lage: http://mjuuugly.blogg.no/1330589470_...les_chips.html



Til 2 fulle brett "pringles" trenger du:
♦ 1 dl kverna, gule linfrø
♦ 3 dl vann
♦ 2 gulrøtter
♦ 3-4 ss næringsgjær
♦ 1 liten løk
♦ Saft fra 1/4 sitron
♦ Salt, pepper og annet krydder hvis du har noen favoritter!



Slik gjør du:
- Kvern linfrøene. Jeg bruker Magic Bullet'en min til dette, men hvis du ikke har en miniblender/hakker så kverner du linfrøene i foodprosessor så godt det lar seg gjøre.
- Blend alle ingrediensene i en foodprosessor.
- Det er viktig at blandingen får stå å svelle i ca 30 minutter!
- Lag små chips ved hjelp av ei teskje. En teskje per chips.
- Snu chipsene etter noen timer og tørk videre i ca 12 timer. Tørkes på 41 grader i dehydrator eller i ovn på 50 grader med døren på gløtt til chipsen er knasende sprø!
- Chipsen holder seg sprø i en kakeboks, men bør ikke oppbevares lenger en en uke.