Sv: Parmesan, trenger info, er grønn
Parmesan er best smelter i sauser eller for eksempel å panere kylling med. Noen bruker det i salat, men jeg liker den best i tomatsaus. Da bruker jeg gjerne to-tre ss i tomatsaus og litt mer i en parmesanfløtesaus. Jeg har hørt at man kan få mageproblemer av for mye parmesan, men har aldri merket noe til det..
|