Sv: Din beste eggsalat?
Jeg har dilla på eggesalat for tiden..
Her er min:
5-6 egg kokes, skrelles og deles.
5-6 skiver sylteagurk deles i bittesmå biter.
En purrebit på størrelse med tommelen din deles i små biter.
Alt dette blandes.
Så tilsettes halvt om halvt med majones og creme fraiche, til du føler det er riktig konsistens. Krydre med salt, pepper og karripulver. Tilsett 1-2 ts sterk sennep helt til slutt.
|