[Mate]

Hei!

Jeg fant et lavkarbo-brød på Coop her om dagen, ds. en pose fra Regal som du lager deig av og steker selv. Næringsinnholdet pr. 100 g. ferdig brød var som følger:

Energi : 211,0 kcal
Protein: 10,07 g
Karbohydrater minus kostfiber : 24,9 - hvorav sukker : 0,2 g
Fett: 4,6 g - hvorav mettet : 0,4 g
Kostfiber : 14,7 g
Natrium : 0,4 g

Er dette et greit brød for et lavkarbokosthold? Jeg har ikke snøring på karbo/kostfiber-forholdet og hvordan de virker mot hverandre...