Vis enkelt innlegg
Gammel 08-04-12, 15:30   #1
Sivensvans
Seniormedlem
 
Sivensvans sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 3.219
Sivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastiskSivensvans er bare helt fantastisk

Titos salatdressing

Må bare dele denne dressingen med dere - den er kjempegod og kan brukes til det meste! Fant den skrevet på en lapp inne i en av min søsters kokebøker - så, jeg kjenner ikke opphavet.

Oppskriften er for en 1/2 liter dressing og lages med fordel i en 1/2 liters flaske. Dressingen holdes i kjøleskap og er holdbar inntil 3 måneder:


1/2 dl kokende vann
2 kuber grønnsaksbuljong
1 ss honning
1 ss sennep (med fordel fransk sennep)
2 ts salatkrydder (eller gressløk, persille, basilikum, dill)
1 ts curry
1 ts grønn tabasco

Blandes godt, til alt er løst opp. Deretter helles det over i flasken.


Så tager man:
1 1/2 dl hvitvinseddik
3 dl solsikkeolje
2 ss majones
Helles i flasken og ristes godt.


Mengden av honning, curry, sennep og majones kan forandres etter smak. Det kan også finhakkes løk i dressingen, men da blir det kortere holdbarhet.

Sivensvans er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Berit Nordstrand Svar med sitat