Jeg hadde en halv pakke med ferdiglaget ostefondue igjen i kjøleskapet. Hadde lyst på noe snadder og kuttet en halv blomkål opp i topper. Kokte den opp, tømte av vannet og la toppene til side. Hadde deretter den halve fonduepakken oppi kasserollen, tilsatte fløte til passelig konsistens. Salt, pepper, litt muskat og kanskje buljong for den som ønsker det. Blomkålen oppi igjen og et raskt oppkok. Serveres med sprøstekt bacon. Grunnen til at jeg kaller denne voksen er fordi man kjenner tydelig denne hvitvinssmaken som er i fonduen. Det er dessuten seff endel ost. Sånn fonduepakke. Den er knallgod! Jeg hadde litt i en form som jeg ostegratinerte som jeg skal ha med på jobb i morgen.