Sv: Fryktelig salt bearnaise-saus
Opprinnelig lagt inn av gamlebyen, her.
Aj aj aj. Usalta smør er nok best til matlaging. Rørossmør er snadder, men fa får man jo ikke kontrollert saltet. Synes det er litt råflott å bruke det i matlaging. Som smakstilsetning ja, men ikke på denne måten.
Ja jeg tenkte nå at jeg heller bruker litt ekstra på å spise økologisk, siden det skal være sunnere og bedre. Jeg har jo brukt det en stund fram til nå, stort sett til steking av diverse kjøtt, men det var liksom først når jeg brukte såpass mye at jeg ble klar over saltmengden.
|