[Fettman]

Opprinnelig lagt inn av Yrla, her.

setersmør og kvitseidsmør har også 2,5 mg ser jeg, mens vanlig tinesmør har 1,5

Du mener vel 2,5 g, ikke mg. Men ja, det ser ut som både kviteseidsmør og setersmør har 2,5 g som rørossmøret. Så kan vel ikke bruke de heller i bearnaisen da, for min del.

Prøvde å smake på den nå, og den smaker mer salt enn bearnaise :S
ikke særlig godt.