Jeg har en ricotta ost i kjøleskapet som går ut på dato i dag ... er det noen som har noe tips til hva jeg kan bruke den til ? middag, dessert, bakverk ?? En annen ting er at det står fresco colle, blir det nesten det samme som cotage cheese det da ? ungår nemelig cc burde jeg da også unga ricotta ? En siste ting er at næringsinnholdet er 134 kcal 9g protein 2g khd 10g fett er dette den magre varianten ? ( står ingen ting om det ...) eller skal folk ha den ENDA magrere Takk for alle svar !!