[shailene]

Dette smaker faktisk EKTE Nugatti, og ser akkurat ut som ekte Nugatti - ikke bare enda et sjokoladepålegg med hasselnøttsmak, altså!

150 g cottage cheese
75 g usaltet smør/margarin
50 g hasselnøttsmør
3 ss Natreenpulver
3 ss Tagatesse
1 ss nøytralt proteinpulver
1/3 ts vaniljepulver/ekstrakt
3-3,5 ss kakaopulver
2-3 ss fløte

Smelt smøret, og mos alle ingrediensene unntatt fløten med stavmikser e.l. til en glatt klumpefri krem (det kan ta en stund å få den helt glatt). Vent gjerne med det søte til sist, og smak til hvor søtt du vil ha det, men for at det skal smake ekte Nugatti skal det såpass mye søtning til som er i oppskriften. Hvis du har en god food prosessor kan du sikkert bruke hele hasselnøtter uten skinn istedet for nøttesmør, men har ikke prøvd det selv, så kan ikke garantere at det blir like vellykka. La stå i kjøleskapet en time eller mer, da blir den best. Rør inn en skvett fløte hvis Nugattien blir for tykk etter den er avkjølt.