[Lillemy71]

Tagatose er naturlig, men Tagatesse søtning er tilsatt bl.a 0,02% sukralose som også splenda inneholder. Er litt drøyt å si at tagatesse er det samme som splenda på det grunnlaget, men ja det inneholder et kunstig stoff.

Grunnen til det er at tagatose i seg selv er mindre søtt enn sukker så for å få det søtere er det tilsatt bl.a sukralose. Tilsats av andre stoffer til tagatosen har nok med både smak, konsistens og andre egenskaper å gjøre.

Tagatesse lages av et Belgisk selskap og vi kan jo håpe på at nå som Stevia er tillatt i EU at de tilsetter det fremfor sukralose. Vi kan jo lage en liten mailstorm kanskje??