Jeg skal lage ostekake med gelelokk til konfirmasjonen til min datter om 2 uker. Siden det skal være festkake, så vil jeg gjerne pynte den skikkelig med frukt eller bær. Men så husker jeg at noen frukter/bær har noe i seg som gjør at geleen ikke stivner men ikke hvilke Jeg kommer til å ha veldig dårlig tid på dette da kaken må lages på lørdagen siden jeg ikke kommer meg til Telemark før lørdag sannsynligvis Og derfor er jeg litt stress med tanke på å skulle velge feil og ødelegge kaka for da rekker jeg ikke lage ny Jeg husker at Kiwi er tabu og at druer og jordbær er ok, men hvilke andre kan jeg bruke? Hva med rips og blåbær fx? og bringebær?