|
Re: Sv: Re: Sv: Erfaring med å tørke mat og kjøtt/fugl til turmat?
Opprinnelig lagt inn av Imse, her.
Hvorfor tørke(dehydrere)? Fordi ferske grønnsaker tar plass.Rehydrere betyr å bløte opp igjen... Med oss skal vi tross alt ha med mat for 5 personer og 2 hunder, og selv med et par kanoer, så blir det mengder med mat.
Og kyllingfilèet spiser jeg ikke etter 3 dager utenfor kjøleskap... Så derfor tenkte jeg å ha noe tørket kjøtt. Også fordi man da litt lettere kan ha med nok mat til å bli en dag eller to ekstra. Gubben vet det ikke,men den 3 dagersturen prøver jeg å få til å bli 5-6..
Trenger ikke fancy tørkemaskin, funker med stekeovn.
sorry...leste feil. trodde du skrev dehydrator  |